Suche einschränken:
Zur Kasse

Türkiyenin Peynirleri

Croxford, Sharon

Türkiyenin Peynirleri

Dünyanin en büyük süt üreticilerinden biri olan Türkiyenin, peynir dünyasina sunacak cok seyi var. Oysa yüzlercecesit Türk peynirinin bircogu Anadolunun kirsal mutfaklarinda gizli kaldi... Türkiyenin Peynirleri bilinen vebilinmeyen Türk peynirlerini geleneksel üretim yöntemleriyle birlikte bölge bölge anlatarak, peynirin Türk ve dünyayemek kültürü icindeki yeri ve tarihi hakkinda ilgi cekici bilgiler sunuyor. Peynir yapimina dair otantik hikayeler, yemek tarifleri, kaliteli peynirin ayirt edilmesi ve satin alinmasi gibi renkli konular bu peynir yolculugunu sizin icin daha da keyifli kilacak...

CHF 16.90

Lieferbar

ISBN 9789751032430
Sprache tur
Cover Kartonierter Einband (Kt)
Verlag Inkilap Kitabevi
Jahr 20120801

Kundenbewertungen

Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.