Dieses Buch lässt Sie alte Gemüseraritäten wiederentdecken und liefert mühelos nachvollziehbare Rezepte, die deren unvergleichlichen Geschmack optimal zur Geltung bringen.
- Über 50 Gemüseraritäten
- 125 leckere Rezepte
- Ausführliche Warenkunde mit genauer Handelsbezeichnung, Tipps für Lagerung und Verwendung in der Küche
- Serviceteil mit 25 Bezugsadressen für alte Gemüsesorten und das Saatgut dafür
Lieferbar
ISBN | 9783836927918 |
---|---|
Sprache | ger |
Cover | Kartonierter Einband (Kt) |
Verlag | Gerstenberg Verlag |
Jahr | 20140128 |
Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.