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Die vielfach ausgezeichnete Auslandsreporterin Antonia Rados bereist seit über 40 Jahren Afghanistan. Sie war mittendrin: von der Zeit der sowjetischen Besatzung über den Bürgerkrieg zwischen Milizen und der ersten Herrschaft der Taliban bis zum "Krieg gegen den Terror" und dem westlichen Einsatz ab 2001. Auf dutzenden Reisen erkundete sie Hintergründe und Vorgänge, die im Westen oft verborgen bleiben, sprach mit Kriegsherren, Stammesführern u...

Ein Leben ohne Kuchen ist möglich, aber sinnlos!" Denn was wären Geburtstage und Kaffeekränzchen, Einstände und Abschiede, gemütliche Treffen und spontane Besuche nur ohne Kuchen, Torten und Gebäck? Damit dieses i-Tüpfelchen unserer Glücksmomente nie fehlt, haben vier erfahrene GU-Autorinnen mehr als 100 Backrezepte für jeden Geschmack, jedes Zeitbudget und jeden Anlass kreiert. Das neue Standardwerk "Backen - Die Essenz von GU": von schnellen...

Kochen und Genießen halten Leib und Seele zusammen! Doch heute kochen wir ganz anders als noch vor 20 Jahren: Wir sind unter Zeitdruck oder auf Achse, wir wollen uns gesund und klimafreundlich ernähren - mit mehr Gemüse, weniger oder ganz ohne Fleisch oder rein pflanzlich. Dabei soll Kochen auch jede Menge Spaß machen, denn wir wollen sie feiern, die Lust am Genuss! Kochen heute, das brandneue Standardwerk von GU bietet Meaties, Veggies und Ve...

Früher bestimmte die Jahreszeit, was es zu essen gab. Das ist heute anders: Erdbeeren gibt es selbst im Dezember, Tomaten das ganze Jahr über. Wenn man beim Essen nicht mehr auf Frische, Regionalität und Saisonalität achtet, verzichtet man jedoch nicht nur auf das Aroma reifer Naturprodukte, sondern vor allem auf einen hohen Vitamingehalt und die so wichtigen sekundären Pflanzenstoffe. "Gesund essen durchs Jahr" stellt jeden Monat ein Gesundhe...

Dieses Standardwerk zum Thema "Kinderentwicklung" erscheint anlässlich des 300. Verlagsjubiläums und bietet interessierten Eltern einen Überblick aller relevanten Entwicklungsschritte ihres Kindes von der Geburt bis zum Ende der Grundschulzeit (0 - 10 Jahre). Dieser fundierte Einblick trägt nicht nur zu einem besseren Verständnis für das eigene Kind bei, sondern hilft den Eltern auch, die mit den Entwicklungsschritten einhergehenden Herausford...

Wie wird aus meinem Vierbeiner ein gut erzogener Hund? Die Bestsellerautorin Katharina-Schlegl-Kofler stellt zum 300jährigen Jubiläum des Gräfe und Unzer Verlags alle wichtigen Informationen und Übungen in einem Buch zusammen. Dieser Ratgeber ist der perfekte Begleiter für den Alltag mit Hund und zeigt an vielseitigen Beispielen aus der Praxis, wie Mensch und Hund perfekt harmonieren können. Zahlreiche Übungen decken als Grundprogramm alle wic...

Poverty-stricken and cut off from society, former law student Rodion Romanovich Raskolnikov leads a desolate life in a dreary little room in St Petersburg. Having abandoned all hopes of sustaining himself through work, he now obsesses over the idea of changing his fortunes through an act of extreme violence: the killing of an elderly pawnbroker. His mind baulks at the horror of his plan, but when he hears that his sister Dunya is about to agre...

In Governing Security After War, Louis-Alexandre Berg examines the political dilemmas around international efforts to restructure police and military forces in conflict-affected countries. Berg explains the success and failure of international peacebuilding and security assistance programs by focusing on the internal political dynamics facing leaders in these countries. Through a novel theoretical framework, statistical analysis of an original...

Documentary's Expanded Fields offers a new look at how digital technologies in the twenty-first century have cultivated emerging types of documentary practices. In so doing, it classifies artifacts based on the practices into five concepts of documentary cinema, image, vision, dispositif, archive, and activism. With these concepts, the book argues for the ways in which the artifacts refashion what documentary cinema has been and expands our un...

Documentary's Expanded Fields offers a new look at how digital technologies in the twenty-first century have cultivated emerging types of documentary practices. In so doing, it classifies artifacts based on the practices into five concepts of documentary cinema, image, vision, dispositif, archive, and activism. With these concepts, the book argues for the ways in which the artifacts refashion what documentary cinema has been and expands our un...

The Intermediate Workbook with answers can be used alongside the Student's Book and offers additional consolidation activities. Downloadable audio is available on Cambridge One

The Intermediate Student's Book with Digital Pack B gives learners access to the second half of the Student's Book. This version of the Student's Book comes with access to the second half of the Digital Pack: Online Assessment, Digital Workbook, Class Audio, Documentary Video, Workbook Audio, and an eBook with audio, available on the Cambridge One platform.

The Intermediate Student's Book with Digital Pack A gives learners access to the first half of the Student's Book. This version of the Student's Book comes with access to the first half of the Digital Pack: Online Assessment, Digital Workbook, Class Audio, Documentary Video, Workbook Audio, and an eBook with audio, available on the Cambridge One platform.

The Intermediate Student's Book with Digital Pack provides clear learning objectives, core grammar and vocabulary input alongside a mix of skills. Speaking lessons offer a unique combination of functional language, pronunciation and conversation skills. Each unit ends with a consolidation of core language from the unit. This version of the Student's Book comes with access to a Digital Pack: Online Assessment, Digital Workbook, Class Audio, Doc...

American Empower is a six-level general English course for adult and young adults. The course is available at six levels, from beginner to advanced (CEFR A1 to C1). The Intermediate Full Contact with Digital Pack provides access to the print Student's Book, print Workbook, and Video Activity Sheets. Downloadable class and workbook audio is available on Cambridge One along with the Documentary Video. This version of the Student's Book also come...

American Empower is a six-level general English course for adult and young adults. The course is available at six levels, from beginner to advanced (CEFR A1 to C1). The Intermediate Teacher's Book with Digital Pack offers detailed teaching notes for every lesson of the Student's Book including extra activities at various stages of the lesson. The Digital Pack is available on Cambridge One and includes a Digital Workbook, Online Assessment, Cla...

The Intermediate Workbook without answers can be used alongside the Student's Book and offers additional consolidation activities. Downloadable audio is available on Cambridge One.

American Empower is a six-level general English course for adult and young adults. The course is available at six levels, from beginner to advanced (CEFR A1 to C1). The Intermediate Student's Book with eBook gives learners an immediate sense of purpose and clear learning objectives. It provides core grammar and vocabulary input alongside a mix of skills. Speaking lessons offer a unique combination of functional language, pronunciation and conv...

Explore the dramatic changes brought on by the new manufacturing technologies of Industry 4.0 In Smart Manufacturing, The Lean Six Sigma Way, Dr. Anthony Tarantino delivers an insightful and eye-opening exploration of the ways the Fourth Industrial Revolution is dramatically changing the way we manufacture products across the world and especially how it will revitalize manufacturing in North America and Europe. The author examines the role a...

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